Юлия Гржибовская (Балтийская Туристская Инициатива) – Ситуация в современном отельном бизнесе в России.
************************
Сейчас подросло новое молодое поколение предпринимателей, топ-менеджмента, у которых наконец появились деньги. Радостно.
Но выяснилось, что заработать деньги — это одно, а потратить их качественно — это целый квест. Особенно, когда собираешься отдыхать. У нас с гостиницами всегда возникает проблема.
Летишь, например, Аэрофлотом, в журнале красивые отели, рендеры, рассказывает про города — Золотое кольцо, юга России. Всё выглядит классно. В мире похожая ситуация. По факту приезжаешь — масса нюансов, и потом думаешь, зачем сюда приехал, при этом денег потратил немало.
Поэтому мы задали вопрос – аттестованному эксперту, о том, как правильно действовать при выборе отеля, особенно за большие деньги – 4-5 звезд, как в России, так и за границей.
Пресс-портрет:
Генеральный директор ООО «Балтийская Туристская Инициатива» (ООО «БТИ»), эксперт по классификации средств размещения.
Санкт-Петербург, Россия.
Образование: окончила Балтийский Международный Институт Туризма (БАТиП) по специальности «менеджмент», регулярно повышает квалификацию в сфере оценки соответствия гостиниц.
Профессиональный опыт и достижения:
- Основатель и руководитель ООО «Балтийская Туристская Инициатива»(с 2001 года) — компании, аккредитованной на проведение классификации средств размещения.
- Аттестованный эксперт по классификации гостиниц, участник экспертной группы FIFA по проверке готовности отелей к Чемпионату мира по футболу 2018 года в Санкт-Петербурге.
- Приглашенный эксперт федерального конгресса отельеров и рестораторов Horeca Up Slow Luxury
- Партнер Ассоциации отельеров АМОС (Сочи).
- Под её руководством эксперты компании провели оценку соответствия более 1000 объектов туристской индустрии: гостиниц, отелей, пансионатов, санаториев, апарт-отелей, хостелов и других средств размещения.
- Консультирует девелоперов и отельеров на стадии проектирования объектов, помогая заложить критерии для получения желаемой категории после строительства и запуска.
Ключевые направления деятельности:
- Классификация и подтверждение категориисредств размещения (присвоение «звёзд»).
- Отельный консалтинг:аудит проектов, оценка инвестиционной привлекательности, разработка стратегий развития.
- Аудит и экспертиза:проверка объектов перед покупкой или арендой, оценка соответствия стандартам.
- Внедрение стандартов качества:включая добровольную сертификацию и стандарты ХАССП (пищевая безопасность).
- Обучение и повышение квалификацииперсонала гостиничного бизнеса.
************************
Ж: Что такое современный отель? В чём разница с гостиницей? Для чего он нужен, как он должен быть устроен?
Юлия Гржибовская (Ю.Г): С 2025 года произошла реформа в гостиничном бизнесе — в госрегулировании звездности, которая называется классификацией. Ужесточились требования как к отелям, так и к экспертам, которые присваивают звезды отелям и санаториям.
Требования к нашей системе классификации достаточно высокие. На сегодняшний день существует пять категорий отелей — от одной до пяти звёзд. Ранее была категория без звезд, куда относились хостелы — эконом-варианты, но ее убрали.
Чем больше звезд, тем больше требований. Сейчас прописаны четкие правила и жёсткий контроль со стороны государства. Если вы планируете построить отель или у вас уже есть четыре-пять звёзд — это высокая категория и вы обязаны соблюдать определённые требования. Например, если у вас четыре звезды (более 15 номеров), обязателен тренажерный зал. Раньше он был необязателен в четырёх звёздах. Если тренажёрного зала нет, вы относитесь к трём звёздам. Хотите четыре — необходимо дооснащение, вложение денежных средств.
Ж: Как гостю разобраться, какой отель соответствует категории?
Ю.Г.: С 2025 года появился сайт Росаккредитации (федеральный орган исполнительной власти, который курирует все вопросы, связанные с классификацией и звездностью отелей), куда можно зайти, выбрать регион, куда планируете поехать, выбрать категорию — четыре или пять звёзд, и проверить, действует ли она.
По списку выбрать отель, в который планируете поехать. Нахождение в реестре – это гарантия того, что отель соответствует звездности.
Если отеля, который вам посоветовали друзья, в реестре нет — значит, он работает нелегально, туда ехать не стоит.
Сегодня отельный бизнес достаточно прозрачный, особенно лакшери-сегмент. Они всегда в реестре, не прячутся. Исключение — южные регионы, где некоторые отели до сих пор работают нелегально. Туда ехать точно нельзя.
Если отель не в реестре — он в чёрной зоне со всеми последствиями: вы не сможете подать официальную претензию или обратиться в суд. С такими гостиницами лучше не связываться.
Ж: В чём разница между четверкой и пятеркой? Говорят, что тройка в Турции лучше, чем в России — четвёрка, есть пятёрка с плюсом, пентхаус и так далее. Как это всё делится на категории?
Юлия Гржибовская: Основной технический момент, описанный в законодательстве: чем отличаются четыре звезды от пяти — это минимальные размеры стандартных номеров. В российской системе классификации они довольно небольшие.
В четырёх звёздах одноместный номер — не менее 12 м², двухместный — не менее 15 м². В пяти звёздах одноместный — не менее 14 м², двухместный — не менее 16 м².
Также различается размер санузла: в четырёх звёздах — не менее 3 м², в пяти — 3,8 м² минимум. Лакшери-сегмент – это номера большей площади.
Номера высшей категории — двух-трёхкомнатные с видами, на последних этажах — пентхаусы. На юге — обязательно вид на море.
В городских отелях — тоже должен быть вид: в центре Москвы это, например, Кремль или Кутузовский проспект.
Плюс обязательно в пятёрке, в отличие от четверки, должен быть спа — влажные зоны, бани, купель или бассейн.
В четырёх звёздах это необязательно по закону, но многие отели всё равно делают СПА, чтобы привлечь лояльных гостей, привыкших к данному виду услуг.
Ж: А что такое гостиница, чем она отличается от отеля?
ЮГ: Ничем. Это равные определения. Отель — просто иностранное название гостиницы. С 2022 года из страны ушли основные международные сети — девять крупных, такие как Hyatt, Sokos, InterContinental, Belmond и другие.
Но, некоторые из них все же осталась, перешли в управление российских владельцев, были переименованы, поэтому, остались и стандарты качества.
Уход крупных международных сетей дал взрывной рост российского отельного бизнеса — многие сразу заняли освободившиеся ниши.
Система ещё не до конца сформирована, в стадии становления. Но появились крупные российские сети, которые подтягивают стандарты до международных. Им до этого уровня нужно ещё лет пять минимум, чтобы начинать приближаться к международному сервису. Тем не менее хорошие примеры есть, могу назвать эти российские сети.
Ж: На что ориентироваться при выборе отеля за границей? Объясните ситуацию, на примере стран, где проще с визами.
Ю.Г: Это Турция, СНГ, и далее можно отметить Сейшелы, Мальдивы, Маврикий. Там свои локальные системы, в основном, также как в России, звездная система. Визы оформляются по прилету в эти страны.
Я бы рекомендовала, если это лакшери-сегмент — 4-5 звезд, выбирать сетевые отели, потому что из Турции, из Европы они не ушли: Accor, Marriott, Hilton и так далее. Уровень сервиса там всегда на высоте, вопросов не будет, в любой стране — будь то Турция, Объединенные Арабские Эмираты или другие страны.
Сейчас ситуация такая, что нигде нет гарантированной безопасности, что-то может случиться где угодно.
Но что касается сервиса — однозначно выбирать сети международных брендов. Мальдивы, Сейшелы, Маврикий — три лакшери-направления, куда можно поехать практически в любой 4-5-звёздочный отель и гарантированно получить отличный сервис. Это топ-3 в Индийском океане, куда всегда можно приехать и получить шикарный сервис. Что касается других стран, повторюсь — международные операторы.
Ж: Куда движется концепция отельного бизнеса в целом?
Ю.Г: Россия — огромная страна с разнообразной географией, в каждом регионе что-то своё, локальное. На юге практически все отели с бассейнами. В Санкт-Петербурге и Москве — шикарные локации и виды. На Алтае — вид на горы. Единой системы нет — в каждом регионе своё, с акцентом на региональные особенности.
Много лет внутренний туризм не развивался, отели не строились больше тридцати лет. Сейчас государство серьезно взялось за эту отрасль — туризм считается стратегической отраслью развития экономики. С 2023–2025 годов вкладываются огромные средства в инфраструктуру: дороги, набережные, гостиницы, аквапарки и другую инфраструктуру.
С уходом международных сетей лакшери-сегмент начал расти — стали открывать больше пятизвёздных отелей. Например, в Москве Four Seasons остался. Из новых — Stella di Mosca, пять звезд, который изначально должен был открыться как Bulgari, но Bulgari ушёл из-за санкций, осталась местная управляющая компания – сервис на высоком уровне. В апреле 2026 года открылся пятизвездочный отель Enzo в самом сердце Москвы.
Ж: Какие регионы России посоветовать для качественного отдыха?
Ю.Г: Топ-лидеры по путешествиям в нашей стране — Сочи, Красная Поляна, Роза Хутор, курорт Газпром. Туда можно ехать не только зимой за горными лыжами, но и летом: там много развлечений, экстрим-парков, для девушек — спа-процедуры, плюс сами горы очень красивы. Очень высокий сервис. Там остались некоторые международные сети, например Rixos Krasnaya Polyana, Novotel, Mövenpick, Radisson, Park Inn Marriott — могу рекомендовать.
Также географически можно рекомендовать Татарстан, Казань — хорошая туристическая инфраструктура, достойные отели, качественные экскурсии.
Также Алтай и Алтайский край. Там пока ещё строятся новые отели. Из нового можно рекомендовать курорт Манжерок, который построил Сбер. Курортный комплекс довольно хорошего качества — пять звёзд и три звезды на одной территории. Пять звёзд — лакшери с большими номерами, три — более бюджетный вариант.
Также Золотое кольцо, но там отели высокого класса ещё строятся, туда пока рановато ехать, если привкли к хорошему сервису, особенно в высокий сезон — разместиться особо негде.
Пока могу назвать достойный вариант – Sheraton Nizhny Novgorod Kremlin 5 звезд.
Безусловно, Краснодарский край. На Черноморском побережье — та же Анапа: там открылся тайский отель сети Dusit Thani, это совместный проект с курортом Miracleon, пять звёзд. Здесь высокий уровень сервиса, 1 линия от моря, вся инфраструктура в наличии: бассейны, питание, развлечения. В планах открытие отеля итальянской сети Domina. Также в Анапе находится в преоцессе строительства Курорт «Лучи» — крупнейший отельный комплекс на Черном море. Территория курорта займет 32 га. Обещают запустить курорт к 2027 году.
Сочи, если говорить о побережье, это Swissôtel Resort Сочи Камелия 5★ (межд. Сеть Accor), Гранд Каскад 5★, LUCIANO HOTEL & SPA SOCHI 5★. Также любителям высокого сервиса рекомендую отели в горах, даже летом. Я, например была прошлым летом на курорте Красная Поляна, в отеле «Корпоративный центр Сбербанка» и была приятно удивлена высоким уровнем сервиса. А какие там виды из окон!!! Также в горах много достойных отелей. Рекомендую после того, как проверите наличие отеля в реестре классифицированных, также найти свежие отзывы, особенно отрицательные (если они есть), чтобы не испортить себе отдых.
Далее, Геленджик — рекомендовала бы как сам Геленджик, так и небольшой курорт под Геленджком — Кабардинку (около 17 км от города), для тех, кто не любит шумные курорты.
В Геленджике есть достойные отели, например METROPOL Гранд Отель Геленджик 5★ (бывший Kempinski), Приморье Grand Resort Hotel 4/5 ★ и Alean Family Biarritz 4★. В Кабардинке можно отметить курортный комплекс “Надежда SPA & Морской рай” 5*★.
Хочу отметить, что в Краснодарском Крае есть виноградные плантации и при них созданы винодельни, когда можно совмещать отдых в лакшери-отелях с их посещением и дегустацией прекрасных российских вин. Например, Villa Aristov, Скалистый берег, Гай-Кодзор (Анапа), Абрау-Дюрсо, Мысхако (Новороссийск), Шато Андре (ст. Крымская), Château de Talu (Геленджик) и др.
Ж: Как нужно отдыхать на юге России и на курортах, в частности, чтобы не испортить лакшери-отдых?
Периодически, многие ездят на юг, тратят большие деньги на отели, но по выходу из отеля – можно столкнуться с хамством, мошенническим сервисом, от которого весь отдых будет испорчен? В той же Турции – мошенники тоже раздражают.
Ю.Г:. Оптимальный вариант отдыха на югах, если люди со средним и выше доходом, – то нужно предпочитать большие отели с большой территорией и инфраструктурой и почти никуда оттуда не выходить, либо идти в рестораны, которые им рекомендует отель, с заказанным трансфером до ресторана и обратно.
Наверное, это самый безопасный способ отдыха — оставаться на территории отеля. То же касается других стран: в Турции вышел из шикарного отеля — могут ударить по голове и отобрать кошелёк. На Мальдивах уровень жизни местных не очень высокий, поэтому туристы предпочитают оставаться на территории отеля.
Поэтому нужно выбирать отель с большой территорией, чтобы раствориться в ней и не сталкиваться с толпой.
Ж: Есть ли в системе классификации что-то насчёт гидов и экскурсий?
Ю.Г: Если говорить о гидах в отелях, то у каждого отеля с хорошим сервисом есть личные рекомендации а также обязательно должен быть консьерж-сервис, который рекомендует достопримечательности и экскурсии и, конечно, гидов. Не так давно закон ужесточил требования для гидов и экскурсоводов — они должны пройти тестирование, получить лицензию и попасть в реестр гидов (Министерство экономического развития РФ. Ведомство ведет Единый федеральный реестр и контролирует соблюдение федерального законодательства). Полагаю, что требования к гидам также стали более серъезными, также как к нам, экспертам по классификации отелей.
Ж: Есть какой-то сайт, куда можно зайти?
Ю.Г: Да, есть федеральный сайт www.путешествуем.рф, где собрана полезная информация, в том числе о лицензированных гидах, в одном месте. Но качество гидов и экскурсоводов пока сложно проверить. Лучше довериться отзывам тех, кто уже был, и сарафанному радио, то есть рекомендациям.
Ж: А что происходит за Уралом? Камчатка, Байкал, Владивосток?
Ю.Г: Во Владивостоке есть отели приличного уровня, которые остались от международных сетей. такие как Лотте Отель Владивосток 5★ (корейская сеть) или VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA 5★.
На Камчатке — точечные точки притяжения и отели хорошего уровня, но их пока не много. Могу выделить, пожалуй только: Камчатка Шале 5★ с. Паратунка (небольшой отель на 36 номеров),
Туда смело можно будет ехать года через три: обещают построить отели хорошего качества с 2028 до 2030 года. Сегодня лететь туда еще рановато для цивилизованного и комфортного отдыха.
Камчатка — это природа. Туда раньше возили туристов вертолётами в горы, но с безопасностью не всё гладко: бывали случаи аварий из-за старой техники и нарушений безопасности. Скорее всего, лакшери-сегменту туда пока рановато.
На Урале также есть несколько отелей высокого класса, например, Ramada by Wyndham Yekaterinburg 5 ★ в пригороде Екатеринбурга, Отель «Высоцкий» 5★ в Екатеринбурге с открытым бассейном на крыше, Hyatt Place Ekaterinburg 4★ в самом Екатеринбурге, Гранд Отель Видгоф 5★ в Челябинске
Кстати, есть еще один интересный формат — глэмпинги. Уже сегодня есть интересные объекты в дикой природе, но с довольно комфортными условиями проживания. Это, например, глэмпинг «Китовый берег» (Мурманская область), Роскошные сферы с панорамными окнами в Арктике. Идеальное место для наблюдения за северным сиянием, китами и Баренцевым морем. Или другие регионы: «Вили Улей» (Тверская область и Карелия), Сеть премиум-глэмпингов в глухих сосновых лесах на берегу водоемов с авторской кухней и купелями.
Безусловно, в рамках этого интервью всего не перечислить, страна у нас огромная, туризм развивается, отели строятся, поэтому перспективы для путешественников довольно радужные.
Ж: Какой современный бюджет нужен, чтобы нормально отдохнуть семейной паре из двух человек?
Ю.Г: Если речь о городах, например Петербурге — для лакшери-сегмента на неделю на двоих это от 300 000 до 700 000 руб.: хороший отель, индивидуальный трансфер, экскурсии, рестораны. Бывают номера, которые в сезон стоят и 700 000 руб. в сутки, и 1 000 000 руб. в сутки. Не говоря уже о периоде ПМЭФ и белых ночей в целом, когда цены улетают в космос.
Если юг России — тоже бюджет довольно высокий. Отель хорошего уровня — от 200 000 руб. до 700 000 руб. и выше на неделю.
Плюс вопрос перелётов: сейчас из южных аэропортов работает только Сочи (с перебоями) и Краснодар (далековато от моря). Бизнес-класс — это плюс минимум 150 тысяч на человека. То есть около 300 тысяч на перелёт плюс от 300 000 руб. до 1 000 000 руб. и выше на месте. Хорошие отели в России стоят дорого.
Ж: Почему отели такие дорогие?
Ю.Г: Стоимость складывается из многих факторов. Прежде всего расходная часть отелей выросла в разы с 2022 года из-за санкций: многого своего не производим, приходится закупать, логистика дороже. Плюс стройматериалы для новых отелей сильно подорожали.
Этот вопрос больше к экономистам или управляющим отелей, я сильно не погружаюсь туда. Но вижу, что стоимость проживания растёт от 5 до 15% и выше каждый год. Как и всё остальное, ввиду ситуации в целом.
Ж: Много ли вообще хороших отелей в России?
Ю.Г: Такая статистика подробно не велась, но если зайти в реестр классифицированных средств размещения и взять выборку по всем регионам с пятью звёздами.
Всего 368 отелей категории «пять звёзд» по всей стране (включая Калининградскую область, Нижегородскую, Красноярск, Москву и Петербург). Для такой огромной страны это очень мало. Всего средств размещения у нас около 40 000, включая глэмпинги, базы отдыха и санатории.
368 пятизвёздочных на всю страну — катастрофически мало. Поэтому инвесторы и девелоперы активно подключаются и строят отели уровня 4-5 звёзд — есть куда расти, особенно с учётом того, что заграница постепенно закрывается и таких отелей требуется всё больше из-за роста числа невыездных и людей, которые любят путешествовать по России.
Ж: Вы говорили, что приходит много новых сетей — кого порекомендуете?
Ю.Г: В России тайская сеть Dusit Thani активно идёт, планирует открыть до 20 отелей по всей стране. Также итальянская Domina — осталась в Москве и Петербурге, как я уже говорила, планирует открыть отель в Анапе.
Из российских сетей — Azimut Hotels, Cosmos Hotel Group (принадлежит АФК «Система»), Amaks Hotels & Resorts, Mantera Hotels, Группа «Сафмар» — крупный владелец люксовых и премиальных гостиниц в Москве (ранее работавших под брендами Marriott, Sheraton, Radisson). Alean.
Это топ-5 сетей со своими гостиничными управляющими компаниями. С профессиональными управляющими компаниями в стране, честно говоря, пока туговато. Но, все меняется потихоньку в лучшую сторону, я это вижу на практике.
Ж: Вы упоминали апарт-отели. Расскажите подробнее, что это такое, чем отличается?
Ю.Г: До 2025 года у апарт-отеля было конкретное законодательное определение — тип гостиницы, где номера только двух категорий: студия и апартаменты довольно большой площади. Студия — не менее 25 м², апартамент — не менее 40 м² , состоящий из двух и более комнат.
С 2025 года понятие «апарт-отель» как отдельная категория стёрлось. Теперь это просто тип гостиницы с размытыми критериями площади — зависит от звёздности. В трёх звёздах, например, не менее 12 м² одноместный и 15 м² двухместный. Возникла путаница.
Я как эксперт всё же считаю, что апарт-отель — это гостиница с номерами не менее 25 м², с просторной зоной спальни и кухни. Если номер 10–12 м² — там не развернуться, и это противоречит самому определению апарт-отеля.
Поэтому, необходимо внести ясность и вернуть законодательные определения каждого типа отеля, как это было в предыдущем нормативном документе. Как раз на днях направили от своей компании правки в Государственную Думу. Мы и ранее активно участвовали в законотворчестве и направляли свои практические рекомендации в ввиде правок в нормативные документы, касающиеся классификации, многие из которых были приняты. И мы были одни из тех, кто был за ужесточение правил игры для экспертов, чтобы убрать с рынка «продающих любые звезды за ваши деньги».
Так вот, если вернуться к теме апарт-отелей. Госрегулирования в этом вопросе не было примерно с 2016 года, когда начали массово строить апарт-отели в Москве, Петербурге и регионах. Сейчас в этом вопросе бардак. Девелоперы, которые раньше строили жильё, ринулись строить апарт-отели, не понимая смысла — построили, продали, а дальше делайте что хотите, нас это не касается.
Появилось много псевдо-жилья: по документам разрешение было на гостиницу, но продавали как квартиры. Гость, бронируя, не понимает, что это — жильё или гостиница. Приезжаешь в апарт-отель, а там живёт семья, в коридоре коляски, велосипеды, собаки лают — полный хаос (я не против животных в принципе, но не в отелях, где хочется тишины). А здесь, получается нет ни тишины, ни сервиса, ни инфраструктуры, которая должна быть в отеле.
Сейчас готовится законопроект, по которому застройщик до получения разрешения на ввод в эксплуатацию должен проверить проект на соответствие звёздам в аккредитованной организации. Чтобы инвестор, вложившийся в покупку номера, был уверен, что получит именно ту категорию, за которую платил на входе.
Готовится законопроект о частных инвестициях в номера отелей — по аналогии с 214-ФЗ о долевом строительстве квартир. Инвестор покупает один или несколько номеров. Если раньше владелец мог сам жить в номере и сдавать его посуточно на Avito или Яндексе, то теперь планируют это запретить — нужно передавать номер в управляющую компанию, которая будет сдавать его и платить владельцу постоянный доход.
Сейчас таких правил нет, и в одном здании может быть до сотни управляющих компаний. Гость приезжает и не понимает, что происходит и на кого жаловаться, потому что в здании куча юрлиц, многие в серой зоне — без классификации. Прописаться там тоже нельзя — это отель, а не квартира.
Ж: А что насчёт ответственности агрегаторов — Яндекс, МТС? Как это всё регулируется, если что-то случится?
Ю.Г: Теперь у агрегаторов тоже есть ответственность — они обязаны проверять все объекты, которые рекламируют, на наличие в реестре классифицированных средств размещения:
Гостиницы, апарт-отели, пансионаты, санатории, загородные отели. Они обязаны проверить номер реестровой записи у отеля. Если отель не предоставляет эту запись, агрегатор по закону не может размещать его рекламу.
Если у гостя есть жалоба, он может зайти в карточку отеля в реестре, авторизоваться через Госуслуги и оставить отзыв, который напрямую попадает в Росаккредитацию. Это организация, подведомственная Министерству экономического развития, которому подчинён туризм. Министерство дало Росаккредитации полномочия разбираться с жалобами и звёздностью (говорила об этом в начале).
Человек заходит в реестр, выбирает отель и пишет жалобу — начинается разбирательство. Если у отеля есть звёзды, Росаккредитация направляет запрос в организацию, выдавшую звёздность.
Если отель без звёзд — связываются с местными муниципалитетами и региональными органами по туризму, которые обязаны отреагировать.
Теперь отель не может сказать «жалуйтесь куда хотите» — если он в реестре, гость может официально пожаловаться, и жалоба не останется без ответа.
Ж: В сером сегменте уже почти никого не осталось — все должны проходить классификацию?
Ю.Г: Думаю еще остались). Если у тебя нет классификации, остаешься без потока гостей и трафика, поэтому выгодно входить в реестр. Но есть ситуации, когда это невозможно — например, загородные глэмпинги, построенные на земле, не предназначенной для этого: сельхозземли или личное подсобное хозяйство.
Знаю случаи, когда глэмпинги работают по 5–10 лет, а сейчас остались не у дел, потому что не могут войти в реестр из-за несоответствия вида разрешенного использования земли. Им приходится либо за большие деньги переводить землю в статус рекреации, либо закрываться и продавать бизнес тем, кто не разбирается. И такие горе-покупатели находятся.
Такие случаи есть. Реформа вызвала немало проблем, но регионы постепенно справляются. Работать в серой зоне теперь невыгодно.
Ж: По поводу качества самого реестра — расскажите, как он строится и как работает эксперт?
Ю.Г: Ответственность экспертов ужесточилась. Сократилось число аккредитованных организаций — раньше было больше 200, сейчас осталось 61. Есть жёсткие условия: не менее пяти экспертов в штате, профильное высшее образование в туризме, опыт не менее трёх лет для проверки 4-5 звёзд. За нарушения эксперта могут лишить аттестата на два года — и он останется без права работы.
Еше не так давно экспертов было более 900, сейчас осталось чуть больше 531 и все они (мы) должны сдать экзамен в Росаккредитации в Москве. Все 5 экспертов из нашей компании успешно сдали этот экзамен еще в марте этого года.
Количество сократилось почти в два раза — теперь систему легче контролировать, она прозрачнее.
Каждому эксперту присвоен реестровый номер, как и отелю. Можно проверить эксперта или организацию по фамилии, действует ли аттестация, какие категории он имеет право проверять (например, до четырёх-ппяти звёзд или только от одной до трёх). Эти нюансы теперь можно отследить и контролировать жестче. Мы сами предложили это Минэку, и нас услышали — теперь персональная ответственность за то, что ты выдал.
Ж: А как происходит проверка — вы приезжаете на место?
Ю.Г: Обязательно. Классификация теперь состоит из двух этапов. Первый — самооценка: отель загружает все документы, выписки из ЕГРН и прочее. После входа в реестр он подаёт заявление на подтверждение категории звёздности — и мы обязательно выезжаем на место.
Раньше некоторые эксперты проверяли по телефону или онлайн без выезда — сейчас это строго запрещено и контроллируется. Мы выезжаем, заполняем документы, проверяем критерии, делаем выводы — соответствует отель заявленным звёздам или нет.
Если нет — снижаем категорию: заявил на четыре, присваиваем три, говорим, что нужно доделать. Через время можем повторно приехать и проверить заново, делаем фото в режиме онлайн — и сам отель, и мы. После этого заносим отель в реестр со звёздами, и он имеет право указывать их на агрегаторах, в рекламе, на сайте.
Если отель указывает четыре звезды, имея только две, наступает административная ответственность с серьезными штрафами. Глэмпинг, например, по закону вообще не может иметь звёзд — это тоже нарушение со штрафом.
Впрочем, есть информация, то для глэмпингов собираются разработать какую-то свою систему классификации. Посмотрим.
Штрафы вступили в силу с конца 2025 года и уже взимаются. В Кабардино-Балкарской Республике уже оштрафовали гостиницы на полтора миллиона за отсутствие записи в реестре или нарушения с названиями.
У нас довольно серъезная система классификации отелей — даже строже турецкой, ближе к европейской. Есть система Hotel Stars, в которую входит, например, Азербайджан — у них тоже серьёзные критерии, но российская система ещё строже.
Ж: Вы упомянули СНГ — расскажите про Азербайджан, СНГ. Какие места можно порекомендовать?
Ю.Г: С Азербайджаном проще — выбирайте 4-5 звёзд, там международные сети, можно смело ехать. Коллеги и друзьья в последнее время часто ездят в Узбекистан, Таджикистан, Киргизию — там, помимо природы, еды и гостеприимства, появились довольно качественные отели.
Ж: Проблема с персоналом в отелях — есть ли подвижки? Новое поколение лучше? Какие тенденции в обучении?
Ю.Г: Кадровая проблема в отельной сфере большая — хороший персонал нужен всем. Сейчас в России появилось много профильных вузов по гостиничному и ресторанному делу. Я три года являюсь председателем государственной экзаменационной комиссии по защите дипломов в Политехе (СПБ) на направлении «гостиничное дело». Только что в июне прошли защиты по разным, важным для отрасли темам. Ребята молодцы!
Позапрошлый год был таким: на кафедре — из 15 бакалавров по специальности работали только два, остальные ушли туда, где больше платят. В этом году тенденция другая — из 15 человек шесть уже работают в отелях и планируют развиваться в отельной сфере и дальше. Отношение к отрасли меняется в лучшую сторону. И это радует!
Крупные отели стараются выращивать своих сотрудников, удерживают не только зарплатой, но и корпоративной культурой, льготами по питанию, иногда частичной оплатой проживания в других городах. Проблемы есть, но тенденция мне нравится.
Государство тоже занялось этим вопросом — готовит бесплатное образование для повышения квалификации. Студентов стали активно брать на работу: раньше говорили «без опыта не берём», теперь берут прямо после получения диплома. Тенденция в целом хорошая.
Ж: Рекомендуете отдых в России?
Ю.Г: Однозначно. У нас огромная прекрасная страна с богатой историей и природой и хорошими, душевными людьми. Даже если кто-то испортит настроение в отеле — в целом люди у нас общительные, даже в глубинке, и если вести себя нормально и уважать культуру каждого региона, то все будет хорошо. Путешествовать по России нужно и важно! Но перед поездкой желательно изучить регион, выбрать несколько отелей, проверить их наличие в реестре классифицированных и конечно, почитать отзывы.
Желаю всем прекрасных и комфортных путешествий!
Интервью: Сыдып Бальдруев, Александр Гржибовский, 2026 год.